Procesamiento de alimentos
Línea de producción de almidón modificado ideal para el desarrollo de pequeñas y medianas empresas 2020-10-26 15:48:58
El almidón modificado se basa en las características inherentes del almidón natural. Con el fin de mejorar el rendimiento del almidón y ampliar su gama de aplicaciones, utiliza un tratamiento físico, químico o enzimático para introducir nuevos grupos funcionales en las moléculas de almidón o cambiar el tamaño de las moléculas y los gránulos de almidón. propiedades, cambiando así las características naturales del almidón (como: temperatura de gelatinización, viscosidad y estabilidad térmica, estabilidad de   congelación-descongelación, fuerza de gel, propiedades de formación de película, transparencia, etc.), haciéndolo...
¿Qué es la línea de producción de arroz artificial? 2020-10-26 15:59:48
Esta línea de producción de arroz artificial ha sido desarrollada por Shandong Loyal Industrial Co., Ltd. por la gran cantidad de nutrientes que se pierden en el arroz durante el proceso tradicional de molienda del arroz. El arroz y sus subproductos pueden convertirse en productos de alto valor añadido mediante el proceso de extrusión. En este proceso, el arroz partido y el salvado de arroz pueden ser reutilizados. Todo el proceso de producción es sencillo y fácil de manejar: el arroz partido se tritura y se mezcla con una cierta cantidad de agua, aceite, etc., a una cierta temperatura, las materias primas se maduran en la máquina extrusora de alimentos, y luego se extruye por el molde para formar una forma de arroz, y finalmente se...
¿Qué es el Kurkure? 2020-10-26 16:11:27
La comida Kurkure es un alimento especial exprimido que es muy crujiente en la boca. La sémola de maíz se mezcla con una cierta proporción de agua y luego entra en la extrusora de alimentos. Bajo la acción de apretar y amasar de las dos mesas giratorias de la extrusora de tornillo doble, las sémolas de maíz forman formas irregulares retorcidas, y luego el cuchillo de corte las corta en la longitud requerida del producto. El Kurkure puede ser sazonado después de ser frito, o horneado y sazonado. Es muy popular entre los consumidores por su delicioso sabor.     Ventajas:   No es estándar, puede ser personalizado según las necesidades del cliente . Operación...
¿Cómo funciona la línea de extrusión de alimentos de carne vegetariana? 2020-10-26 16:27:44
Hoy en día, la carne vegetariana ha entrado en la vida cotidiana del público en general. Muchos restaurantes tienen "platos de carne" como abulón vegetariano y pollo vegetariano. También hay muchas comidas vegetarianas como las salchichas pixel, hamburguesas vegetarianas y tocino vegetariano en la comida occidental. En la industria de los bocadillos, la carne vegetariana también ocupa un lugar. A continuación, Shandong Loyal les hablará sobre el estado de desarrollo de la carne vegetariana y el equipo técnico involucrado en su producción. Para que todos puedan entender más sobre la carne vegetariana.   La carne vegetariana se refiere a la comida vegetariana con el sabor y la textura...
¿Cuál es la clasificación de la proteína de soja? 2020-10-26 16:41:46
 ¿Qué es lo más popular en nuestro círculo de la industria de la maquinaria de alimentos en 2020? Además del arroz instantáneo es la carne de proteína vegetal! ¡Esta es una era de abogar por la comida vegetariana saludable! La carne artificial de origen vegetal debe convertirse en un nuevo producto de salida en el mercado! En mayo de este año, la marca de carne Jinluo lanzó una nueva serie de productos de carne vegetal "Pastel Vegetariano"!   La llamada carne vegetal, también conocida como carne proteínica o carne artificial, es el uso de la moderna tecnología alimentaria. Extrae la proteína vegetal de varias plantas (como la proteína del...
¿Cuáles son las variedades de fideos instantáneos y cómo hacerlos? 2020-10-26 16:52:43
Hay muchas variedades de fideos instantáneos hechos con máquina automática de hacer fideos instantáneos. En forma de envase, hay fideos en bolsa y fideos en taza;   Por el sabor, hay salsa de soja, sal, picante, saborizada y fideos japoneses;   Hay fritos y no fritos en el método de fabricación. El proceso de fabricación de los fideos instantáneos es, en primer lugar, añadir un 33% de agua a la harina. Usar una amasadora para reconciliar los fideos, y luego poner los fideos en una calandria para formar una hoja de masa. Luego cortar los fideos con una máquina cortadora. Los fideos cortados se envían a la máquina de vapor a través de una...
¿Cómo realizar la simulación de la comida de carne vegetariana que está detrás del aplastamiento y la extrusión? 2020-10-26 17:11:20
Recientemente, el gobierno francés introdujo una nueva regulación. Se estipula que las empresas francesas de producción de alimentos no pueden usar el nombre de la carne en los alimentos veganos. Es decir, nombres como el de jamón vegetariano no están permitidos. El jamón es jamón. Si es vegetariano, no se puede añadir el nombre de jamón. Hoy en día, la carne vegetariana ha entrado en la vida cotidiana del público. Muchos restaurantes tienen "platos de carne" como abulón vegetariano y pollo vegetariano. También hay muchas comidas vegetarianas como las salchichas pixel, hamburguesas vegetarianas y tocino vegetariano en la comida occidental. En la industria de los...
¿Cuál es la clasificación de los fideos instantáneos? 2020-10-26 17:25:10
Desde su creación en 1958, los fideos instantáneos se han desarrollado rápidamente, con cientos de variedades y miles de marcas comerciales diferentes. Y el nombre también es diferente, como los fideos instantáneos, fideos instantáneos, fideos de comida rápida, fideos instantáneos y así sucesivamente. No existe una reglamentación uniforme sobre la clasificación, y hay 3 métodos de clasificación generalmente reconocidos en diversos documentos. Según el proceso de producción.   Fideos fritos con caldo de sopa después de cocerlos al vapor. Utilice el método de fritura para eliminar la humedad y dar forma al producto. Al empacar, agregue un paquete...
Cómo elegir el alimento para perros 2020-10-26 17:47:58
La función principal de la comida para perros es proporcionar la garantía de vida más básica, el crecimiento y la salud de los perros animales. La comida para perros que se fabrica en la línea de procesamiento completamente automática de alimentos para mascotas tiene las ventajas de una nutrición completa, alta digestión y tasa de absorción. Es más, tiene las características de la fórmula científica, el estándar de calidad, la alimentación conveniente y la prevención de ciertas enfermedades. El color de la comida para perros en la comida para mascotas puede reflejar el tipo y la estructura de las materias primas de la comida para mascotas. El perro de...
¿Cuál es el proceso de producción de los fideos instantáneos? 2020-10-26 18:01:11
La gente que le gusta comer fideos instantáneos lo sabe. Los fideos instantáneos no sólo son rápidos y cómodos, sino también deliciosos. Desde que los fideos instantáneos se unieron a la OMC, las ventas de fideos instantáneos han seguido aumentando. Se dice que cuanto más popular sea el producto, más noticias negativas habrá. El proceso de producción de los fideos instantáneos se ha hecho público en los medios de comunicación durante mucho tiempo. Y muchas personas todavía hacen artículos sobre el proceso de producción de fideos instantáneos y maliciosamente fabrican noticias sobre los insalubres fideos instantáneos que hacen la línea de...